Poľnička Topoľová M4101 - Zrnitá Hubová Sadba

Podrobný popis

Poľnička Topoľová ( Cyclocybe aegerita ) Pioppino Mushroom strain M4101 - Jej chuť je veľmi príjemná a pripomína klasické huby. Je veľmi vhodná do polievok, omáčok, ale taktiež aj na zaváranie. 

Umiestnenie: Exteriér - Tienisté miesto pod stromami alebo kdekoľvek v tieni. V interiéri - Ideálne vlhká pivnica, v byte sa Poľničke darí v kúpeľniach alebo blízko kuchynského umývadla. (Huba potrebuje aspoň 6 hodín svetla.)

Substrát: Hube sa dobre darí na pilinách z listnatých stromov, pokiaľ máme možnosť piliny sterilizovať môžme do substrátu pridať 20% otrúb. Substrát hydratujeme na 60 % vlhkosť (na 1KG suchých pilín 1,5 KG vody), pasterizujeme(sterilizujeme) vo vreciach z PP ktoré znesú 121 C(sekcia Pomôcky na pestovanie). Na 1KG hydratovaneho (a pasterizovaného/sterilizovaného)substrátu použijeme cca 80-100g sadby.

Video návod na prípravu vhodného substrátu pre túto hubu nájdete TU.

Video návod na správne inokulovanie substrátu za pomoci zrnitej sadby nájdete TU.

Video návod ako pestovať Poľničku Topoľovú nájdete TU.

Jedno balenie sadby postačí na inokulavanie cca 20KG pasterizovaného substrátu. Pri sterilizáci substrátu a za použitia HEPA filtra pri inokulácii toto množstvo postačí na cca 50 KG substrátu. Sadbu nieje potrebné minúť na jeden krát, skladujeme v chladničke pri 2- 4 ºC maximálne pol roka po otvorení.

Ideálne Kultivačné Informácie:

Substrát: 80% Drevná hmota z listnatých stromov, 10% Otruby, 10% Jadro, vlhkosť 62-63% 

Inkubácia : Teplota v miestnosti 22-24 °C, trvanie 20-24 dní

Vybudenie plodenia: zvýšenie vlhkosti 90-95% 

Plodenie: Teplota v miestnosti  (10) 18-28 (30)°C, vlhkosť 85%, CO2  pod 1000ppm, Svetlo 800-1500lux

Počet úrod: 2

Očakávana úroda: 180g - 200g z 1kg čerstvého substrátu