Schwarze Perla-Austernpilz (Pleurotus ostreatus, Black Pearl) – Flüssiges Myzel

Detaillierte Produktbeschreibung

Schwarze Perla-Austernpilz (Pleurotus ostreatus) Black Pearl King
Ein schöner und sehr schmackhafter Pilz. Er ähnelt dem Kräuterseitling, jedoch sind die Stiele etwas kleiner und zarter. In der Regel bildet er mehrere Fruchtkörper in einem großen Büschel.

Flüssiges Myzel dient zur Herstellung von Körnermyzel im häuslichen Umfeld.

Standort:

• Außenbereich: Schattiger Platz unter Bäumen.

• Innenbereich: Außerhalb direkter Sonneneinstrahlung; ein feuchter Keller mit Tageslicht ist ideal. In Wohnungen gedeiht er gut in Badezimmern (der Pilz benötigt mindestens 6 Stunden Licht) oder in der Nähe der Küchenspüle.

Lagerung: Flüssiges Myzel im Kühlschrank bei 2–4 ºC, maximal 6 Monate.

Optimale Kultivierungsinformationen:

• Substrat: 80 % Holzmasse von Laubbäumen, 10 % Kleie, 10 % Getreide; Feuchtigkeit 60–63 %

• Inkubation: Raumtemperatur 22–24 ºC, Dauer 10–14 Tage

• Fruchtungsauslösung: Temperaturabsenkung auf 15–20 ºC (über Nacht), Erhöhung der Luftfeuchtigkeit auf 90–95 %

• Fruchtung: Raumtemperatur (13) 15–20 (28) ºC, Luftfeuchtigkeit 85 %, CO₂ unter 1000 ppm, Licht 800–1500 Lux

• Erntezyklen: 2–3 (nach der Ernte Luftfeuchtigkeit wieder auf 90–95 % erhöhen)

• Erwarteter Ertrag: 200–250 g pro 1 kg frisches Substrat

Herkunft der Kultur: Züchtung aus Japan, erworben von: Mycelium Emporium US