Rosa Austernseitling (Pleurotus djamor) – Flüssiges Myzel

Detaillierte Produktbeschreibung

Rosa Austernseitling (Pleurotus djamor) Pink Oyster – Flüssiges Myzel
Ein schöner dekorativer Pilz, der bei geeigneten Lichtbedingungen intensiv rosa Fruchtkörper bildet. Sein Geschmack wird nach der Zubereitung oft mit gebratenem Speck verglichen. Er besitzt zudem ein sehr charakteristisches Aroma.

Flüssiges Myzel dient zur Herstellung von Körnermyzel im häuslichen Umfeld.

Standort:

• Außenbereich: Schattiger Platz unter Bäumen.

• Innenbereich: Außerhalb direkter Sonneneinstrahlung; ein feuchter Keller mit Tageslicht ist ideal. In Wohnungen gedeiht er gut in Badezimmern (der Pilz benötigt mindestens 6 Stunden Licht) oder in der Nähe der Küchenspüle.

Lagerung: Flüssiges Myzel im Kühlschrank bei 2–4 ºC, maximal 6 Monate.

Optimale Kultivierungsinformationen:

• Substrat: 80 % Holzmasse von Laubbäumen, 10 % Kleie, 10 % Getreide; Feuchtigkeit 60–63 %

• Inkubation: Raumtemperatur 22–24 ºC, Dauer 10–14 Tage

• Fruchtungsauslösung: Erhöhung der Luftfeuchtigkeit auf 90–95 %

• Fruchtung: Raumtemperatur (12) 20–28 (34) ºC, Luftfeuchtigkeit 85 %, CO₂ unter 1000 ppm, Licht 800–1500 Lux

• Erntezyklen: 2–3 (nach der Ernte Luftfeuchtigkeit wieder auf 90–95 % erhöhen)

• Erwarteter Ertrag: 150–200 g pro 1 kg frisches Substrat