Korálovec Ježovitý - Lion's Mane - Zrnitá Hubová Sadba

Podrobný popis

Korálovec Ježovitý - ( Hericium Erinaceus ) - Lion's Mane - Huba s jedinečným výzorom aj chuťou. Svojim tvarom pripomína morský koral alebo chlpatú snehovú guľu. Chuťou hu mnohý prirovnávajú jemnému krabiemu mäsu. Okrem svojich výborných kulinárskych prednosti je vo svete vyhladávana aj pre svoje liečivé účinky, pomáha nášmu nervovému, tráviacemu systému. V súčasnej dobe je stredobodom záujmu mnohých vedeckých štúdii vzhľadom nato, že látky obsiahnuté v tejto hube zabraňujú starnutiu nášho mozgu a pomáhajú predchádzať chorobám spojením so starnutím. 

Pestovanie: Video návod ako správne pestovať Korálovec Ježovitý najdete TU.

Video návod na prípravu vhodného substrátu pre túto hubu nájdete TU.

Video návod na správne inokulovanie substrátu za pomoci zrnitej sadby nájdete TU.

Náročnosť: Začiatočník

Umiestnenie: Exteriér - Tienisté miesto pod stromami. V interiéri - Umiestnime v, čo najchladnejišej časti domu alebo bytu mimo priameho slnečného svetla. V byte sa mu dobré darí v kúpeľniach (huba potrebuje aspoň 6 hodín svetla) alebo blízko kuchynského umývadla. 

Jedno balenie sadby postačí na inokulavanie cca 20KG pasterizovaného substrátu. Pri sterilizáci substrátu a za použitia HEPA filtra pri inokulácii toto množstvo postačí na cca 50 KG substrátu. Sadbu nieje potrebné minúť na jeden krát, skladujeme v chladničke pri 2- 4 ºC maximálne pol roka po otvorení.

Ideálne Kultivačné Informácie:

Substrát: 80% Drevná hmota z tvrdých listnatých stromov, 10% Otruby, 10% Jadro, vlhkosť 62-63% 

Inkubácia : Teplota v miestnosti 22-24 °C, trvanie 10-14 dní

Vybudenie plodenia: zvýšenie vlhkosti 90-95% (dodatočne zavlažujeme prvé dva dni)

Plodenie: Teplota v miestnosti  (10) 14-18 (28)°C, vlhkosť 85%, CO2  pod 1000ppm, Svetlo 800-1500lux

Počet úrod: 2-3 

Očakávana úroda: 150g z 1kg čerstvého substrátu